Ваш друг поделился с вами ссылкой на эту публикацию:

Рогалики из песочного теста

Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят равнодушным. Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко. Рецепт этот уже давно разошелся по моим подругам!

Бесподобная выпечка к чаю: хрустящая снаружи, мягкая внутри и с обилием вкуснейшей начинки… Хотя есть у этих рогаликов один недостаток: слишком уж быстро они исчезают с тарелки!

Ингредиенты:

Для теста:
1 ст. сметаны
250 г сливочного масла
0,5 ч. л. соды
мука (сколько тесто возьмет)

Для начинки:
мак
грецкие орехи
сахар

Приготовление:

Сначала всыпь в миску 2 стакана муки, туда же помести охлажденное масло и поруби его ножом. Далее можешь растереть масло с мукой руками. Добавь к получившейся крупке соду и сметану, перемешай и добавь еще столько муки, чтобы получилось тесто такой консистенции, как для пельменей. Скатай его в ком и отправь в холодильник минут на 30. Приготовь маковую начинку. Для этого мак измельчи в кофемолке, залей его небольшим количеством горячей воды, дай настояться в течение 10 минут. Добавь сахар по вкусу и перемешай.

Чтобы приготовить ореховую начинку, нужно измельченные грецкие орехи смешать с сахаром. Для измельчения орехов я пользуюсь скалкой, просто раскатывая ядра на доске. Так получается быстрее и выделяется больше драгоценного орехового масла. Достань тесто из холодильника, обомни и раскатай его тонко-тонко (толщиной примерно 1 мм). Нарежь пласт на треугольники. Выложи начинку и скатай рогалики.

Выпекай рогалики минут 15 на противне в духовке при 180 градусах. Старайся не передерживать изделия, чтобы не пересушить! Готовые рогалики посыпь сахарной пудрой. В качестве начинки превосходно подходит плодово-ягодное повидло или джем, измельченные сухофрукты, молотая корица с творогом… По сути, чего душа пожелает, то и клади!

Приятного аппетита!

поделиться комментировать  

Созвал лев всех зверей и говорит:
- Кто спрыгнет с той высокой горы, тот может трахнуть мою львицу.
Звери залезли на гору, а Лев встал внизу и ждет. Ждет, ждет, вдруг точка вниз полетела, увеличилась, бах - Медведь упал, и сразу обратно полез. Лев и говорит:
- Ну, Медведь, трахай львицу.
А тот лезет и лезет! Лев говорит:
- Эй, Медведь, ты куда?
- Сначала я трахну того, кто меня скинул...

поделиться комментировать  

Хорошего дня!

поделиться комментировать  

— Мне врач прописал глицин. 

— Ты уверена, что он это имел в виду? 
— Да.

поделиться комментировать  

Почта России позволит ветеранам две недели бесплатно отправлять телеграммы

Ну просто неслыханная щедрость!

поделиться комментировать  

Ценные указания от мамы!

поделиться комментировать  

Доброе утро ⛅

Всем чудесного дня!

поделиться комментировать  

Скорость вращения корпусного вентилятора Enermax D.F. Storm может достигать 3500 об/мин

Ассортимент компании Enermax пополнился корпусными вентиляторами D.F. Storm. 120-миллиметровая новинка названа так благодаря высокой скорости вращения. Она может достигать 3500 об/мин, при этом воздушный поток достигает 263 м³ при уровне шума в 38 дБА.
Но это соответствует самому производительному режиму Turbo. В режиме Overclocking максимальная скорость достигает 2800 об/мин, а в режиме Performance — 2200 об/мин. Во всех режимах минимальная скорость — 1500 об/мин, а управление возложено на ШИМ.
Значение MTBF заявлено равным 160 000 часов. Также можно отметить технологию DFR, призванную бороться с пылью. Но её суть такая же, как и у других компаний: при старте вентилятор несколько секунд вращается в обратную сторону.
Купить вентилятор можно будет лишь в декабре, а стоимость пока не назвали.
Теги:
Enermax

Комментировать

поделиться комментировать  

Существует наблюдение, что когда меняется человек, меняется его окружение. Оно меняется по двум направлениям:
— Люди, с которыми у вас прочные связи, которым вы ценны, начинают перестраиваться в связи с тем, что перестроились вы. Просто для того, чтобы продолжать быть с вами в связи. Это происходит незаметно и неосознанно. Это можно представить в метафоре шестеренок: если вдруг у одной шестеренки в системе стал больше шаг между зубцами, то остальные, чтобы система работала, тоже меняют шаг. Ну, конечно, если бы шестеренки так умели.
— Те, кто не смог пристроиться к новому вам, уходят, поскольку им больше нечем за вас "зацепиться". И приходят новые, с кем есть, чем.

Так изменяется поле. Но здесь есть одна ловушка: если вы меняетесь для того, чтобы поменять других — у вас ничего не получится. Меняться надо для себя и в связи с собой. Изменение окружения — это побочный эффект. Нет никакого смысла ждать и требовать изменений от других. Если вам что-то не нравится в других, то это вопрос вашего выбора — оставаться с ними на близкой дистанции или отдаляться.

Нина Рубштейн

поделиться комментировать  

Цветочные трафареты

поделиться комментировать  

Летний огуречный суп

Очень легкий и ароматный летний суп. Подавать можно вместе с поджаренными тостами. Попробуйте приготовить по нашему кулинарному рецепту.

Ингредиенты:

Кефир600 мл
Огурец2 шт.
Редис4 шт,
Чеснок1 зубчик
Свежая зеленьпо вкусу
Сахар, соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

Все помыть, нарезать огурец и редис, зелень.
Смешать вместе с кефиром и чесноком в блендере, посолить, поперчить по вкусу.
Перед подачей можно украсить веточкой зелени.

поделиться комментировать  

Греческий ореховый пирог

Ингредиенты:

- 500 г муки
- 1 чайная ложка соли
- 4 столовые ложки оливкового масла
- сок 1 лимона
- 100 г кунжута

Для начинки:
- 300 г фундука
- 300 г миндаля
- 300 г грецких орехов
- 0,5 стакана жидкого меда

Для сиропа:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан меда
- 2 столовые ложки лимонного сока

Приготовление:

Для начала необходимо приготовить тесто. Муку нужно просеять с солью, добавить туда оливковое масло, сок лимона и 1 стакан воды. Затем вымесить мягкое эластичное тесто. Положить тесто в миску, накрыть.

Орехи необходимо обжарить на сухой разогретой сковородке, постоянно перемешивая, 5 минут. После этого порубить ножом в крупную крошку. Затем орехи перекладываем в миску, добавляем мед и перемешиваем.

Возвращаемся к тесту. Его необходимо разделить на 3 равные части. Первую часть раскатываем в большой тонкий круг и кладем его на противень, смазанный маслом. На получившийся круг выкладываем половину начинки. Вторую часть теста также раскатываем в тонкий большой круг и кладем его на орехи сверху. Оставшуюся начинку распределяем на этот круг. Берем треть. часть теста, также раскатываем в круг и накрываем наш пирог. После этого необходимо защипнуть края. Поверхность слегка смочить водой и присыпать кунжутом.

Затем на пироге сделать острым ножом надрезы (см. фото готового пирога). Кладем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут до темно-золотистого цвета.

В сотейнике смешать сахар, мед и лимонный сок. 5 минут поварить. Затем этим сиропом поливаем готовый пирог. Ждем, когда остынет и угощаемся.

Приятного аппетита!

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

Красавица и чудовище 😍

поделиться комментировать  

20+ продуктов, которые не стоит употреблять вместе ☝🙄

Полезные микроэлементы и витамины в еде не всегда дружат и даже могут блокировать усвоение друг друга (а порой, наоборот, усиливать). Чтобы свести к минимуму нежелательные сочетания, не стоит налегать на сложные и многосоставные блюда, а ввести, к примеру, правило — не смешивать при каждом приеме пищи больше 5–7 продуктов.

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

Городская акварель

Художник Tilen Ti

поделиться комментировать  

Из бумаги

поделиться комментировать  

Верь в себя. Сам создавай свое будущее. Думай позитивно. Будь собой.

поделиться комментировать  

Следующая страница

Мы отобрали для вас самые лучшие источники с свежими и интересными публикациями! Каждый час для вас что-то новенькое!

Вы можете выбрать темы, интересные именно вам!

За последний час новых публикаций:

0

Связаться с редакцией сайта


Категории сайта