Ваш друг поделился с вами ссылкой на эту публикацию:

ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Капуста и яйцо – одна из так называемых «дежурных» начинок для пирогов, это традиционный вариант. Пирог с капустой и яйцом можно сделать как из дрожжевого теста, так и из пресного, или же из слоеного теста – все зависит от ваших предпочтений. Мы в этом рецепте расскажем о приготовлении вкусного и ароматного пирога с капустой и яйцом из дрожжевого теста.

500 г муки
150 мл молока/воды
100 г сливочного масла
20 г свежих или 7г сухих дрожжей
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли

Начинка:
300 г белокочанной капусты
10 г масла сливочного
3 яйца вареных
по 2 моркови и луковицы
1 яйцо для обмазки

Как приготовить пирог с яйцом и капустой:

В теплом молоке размешать дрожжи, постепенно подсыпать ½ стакана просеянной муки и замесить опару по консистенции как жидкая сметана, накрыть и оставить ее в тепле на полчаса.

Добавить в подошедшую опару размягченное сливочное масло, соль и сахар, хорошо все перемешать, постепенно подсыпая просеянную муку вымесить тщательно тесто.

Накрыть тесто, оставить его на 1-1,5ч подходить в тепле, затем обмять и еще на столько же оставить.

Нашинковать мелкой соломкой капусту, очистить и мелкой соломкой нарезать морковь, очистить лук, нарезать его мелким кубиком, разогреть в сковороде сливочное масло, выложить лук и обжарить его 3-5мин до прозрачности, положить морковь, жарить все еще 5мин, добавить капусту, перемешать, под крышкой потушить 15мин.

Сваренные вкрутую яйца очистить, остудить и мелко нарезать, подсолить овощи, соединить с яйцами, перемешать.

Разделить тесто пополам – одну часть сделать немного больше, раскатать в два круга около 0,5-0,7см толщиной.

Яичный желток взбить с ½ стакана воды, перемешать, лепешку поменьше выложить на противень, выложить с помощью ложки начинку (отступая от краев по 2-3см), разровнять, накрыть второй лепешкой, края защипнуть, обмазать пирог взбитым желтком, сделать в центре отверстие для выхода пара.

Выпекать пирог с капустой и яйцом в нагретой до 180 градусов духовке в течение 30-40мин до готовности и зарумянивания.

Горячий готовый пирог завернуть в полотенце – так при остывании он не будет терять влагу.

поделиться комментировать  

Лучшая программа на нашем ТВ! В это воскресенье - традиционная китайская медицина - жесть и шок в одном флаконе! Всем смотреть!

поделиться комментировать  

Вернём Вам 5.5% от стоимости любых покупок на AliExpress

200 руб за регистрацию в подарок - kopikot.ru/ali2

поделиться комментировать  

Внимание! Содержимое только для лиц, достигших 18 лет. Уже есть 18?


Никто из нас не застрахован от ошибок.

Каждый может оступиться: сказать сгоряча, сделать не подумав, обидеть не поняв… И пусть далеко не все можно простить, но человеку порой просто необходимо дать шанс, ведь иногда именно маленький шанс способен изменить целую жизнь...

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

Счастье для мамы - улыбка младенца,
Что месяцами носила под сердцем.
Счастье её не измерить годами.
Счастье для женщины — просто быть МАМОЙ!

поделиться комментировать  

Каждый мужчина должен уметь поменять лампочку.

поделиться комментировать  

В этом видео разберемся как лучше вести бизнес, стоит ли связываться с Китаем и какие еще есть варианты.

поделиться комментировать  

Величественные Альпы

поделиться комментировать  

Салат "Жаннат"

Очень вкусный и простой в приготовлении салат.

Ингредиенты:

банка кукурузы,
копченая куриная грудка,
банка маслин (можно оливки, которые зеленые, с ними будет чуть чуть посолонее),
банка маринованых шампиньонов,
майонез.

Приготовление:

Нарезаем копченую курицу, грибы, маслины.
Грибы и маслины примерно так, маслины пополам, грибы взависимости от размера, какие пополам, какие целиком а некотрые и на 4 части.Грибы удобней и красивей использовать мелкие.
Потом перемешивается все в одной ёмкости с кукурузой, ни в коем случае не солить, салат итак будет соленый.
Ингридиенты все в примерно равной пропорции.
Перед подачей на стол добавить майонез.

Очень хорошо подавать такие салаты в отдельных маленьких салатниках.

поделиться комментировать  

ФУНЧОЗА ВОК С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

- фунчоза
- любые овощи какие у вас есть:
- перец
- морковь
- лук
- пекинская капуста
- спаржа сушеная
- тофу
- чеснок
- соевый соус
- масло для обжарки

Приготовление:
- фунчозу предварительно замочить на 15 минут в кипятке.
- ВСЕ овощи нарезать соломкой.
- в раскаленный ВОК наливаем 100 грамм масла и обжариваем все овощи постоянно помешивая.
- с фунчозы сливаем воду и добавляем к обжаренным овощам, добавляем соевый соус, готовим еще 1,5-2 минуты и снимаем с огня.

Приятного аппетита!

поделиться комментировать  

Питание на сушке. Как сжечь подкожный жир?

На заметку ✒

🔸 Основная задача на сушке выстроить грамотный рацион питания.

Без диеты сжечь подкожный жир нереально.

И не пугайтесь слова «диета» — это не голодание или серьезные ограничения в питании.

Речь идет о правильном соотношении белков, жиров и углеводов. Напоминаем, что невозможно сжечь жир локально, на животе, ногах, руках, ягодицах и т.п. Жир горит по всему телу!

🔸 Питание на сушке для девушек: фаза 1 В первую очередь нужно понять сколько белков, жиров и углеводов нам необходимо потреблять в день.

Рассчитывать потребность в белках и углеводах будем по формуле (вес ×2). Допустим Вы весите 57 кг, значит белков / углеводов = 114 гр.

Так как мы ещё тренируемся прибавляем примерно 30-40 гр белка и углеводов. Жиры будем получать из белковых и углеводных источников (можно добавить несколько грамм рыбьего жира в день).

Но не стоит превышать лимит в 0,5 гр на 1 кг веса, т.е. с весом 57 кг = 28,5 гр жиров в день.
Питаться нужно дробно: 5-6 раз в день.

Большую часть углеводов лучше съедать сразу после тренировки. Ближе ко сну потребление углеводов снижается.

🔸 Итак, какие продукты можно есть на сушке?

🔸 Источники белка: Куриные грудки, тунец, палтус, камбала, креветки, лосось, яичный белок, нежирный йогурт, обезжиренный творог, протеиновые коктейли.

🔸 Источники углеводов: Бурый или дикий рис, чечевица, тушеные овощи, белый картофель (запеченный или на пару), овсянка, салаты (без гренок, жирных заправок и сыра).

🔸 Источники жиров: Орехи кешью и миндаль, ореховое масло, цельные яйца (с желтком), жир из мяса (стейк, говяжий фарш, индейка и т.д.), льняное масло, рыбий жир.

Мы рекомендуем в доме держать заранее все продукты и не покупать что-то запретное, чтобы не было соблазна нарушить диету.

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

Эффективное упражнение для вашего плоского животика🔥🔥🔥 Выполняйте в 4 подхода в течение 1 минуты каждый подход💪

поделиться комментировать  

#Самые_обаятельные_и_привлекательные_AVZ / Дружные ушастики

Кто сказал, что кроликов необходимо держать в клетках? Стелла, Принцесса и Мила – пушистые питомцы, свободно разгуливающие по квартире своих хозяев. Фотогеничные длинноухие красавицы – настоящие маленькие леди. Они демонстрируют отличное воспитание и просто сказочный характер. Умные глазки, атласная шерстка и очаровательная непосредственность – эта троица из Швеции способна растопить лед в любом сердце!

поделиться комментировать  

5 лайфхаков для домашнего маникюра

1) Перед удалением яркого лака нанесите на руки жирный крем. Кожа вокруг ногтей останется чистой.

2) Если не удалось полностью смыть лак, потрите ногти зубной щеткой с отбеливающей пастой.

3) Чтобы лак держался дольше, необходимо обезжирить ногтевую пластину перед его нанесением. Для этого протрите ногти ватным тампоном, смоченным в белом винном уксусе.

4) Чтобы лак быстрее высох, опустите пальцы в ледяную воду.

5) Если лак загустел и плохо ложится на ногти, поставьте его на 15 минут в холодильник, а затем хорошенько встряхните. Если все время хранить лак в холодильнике, он прослужит дольше.

поделиться комментировать  

Городские пейзажи от художника Юрия Шевчука

поделиться комментировать  

Следующая страница

Мы отобрали для вас самые лучшие источники с свежими и интересными публикациями! Каждый час для вас что-то новенькое!

Вы можете выбрать темы, интересные именно вам!

За последний час новых публикаций:

0

Связаться с редакцией сайта


Категории сайта