Ваш друг поделился с вами ссылкой на эту публикацию:

Мини тефтели с овощами ( из серии: готовим быстро, просто, вкусно)

Ингредиенты

Мясо любое ( говядина, баранина, телятина, индюшатина, курятина или свинина) – 500г , у меня индюшатина
Баклажан – 1 шт.( среднего размера)
Кабачки – 2 шт ( некрупные)
Перец болгарский – 1 шт
Лук репка – 1 шт.
Сок томатный сгущенный ( или помидоры в собственном соку, или помидоры кубиками или помидоры свежие)
Яйцо – 1 шт
Хлеб черствый белый – 2 кусочка
Сыр твердый, любой, у меня Пошехонский, тертый на мелкой терке – 3 ст.л.
Орегано сухой – щепотка
Майоран сухой - щепотка
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Масло оливковое – 1 ст.л.

Как приготовить

Баклажан нарезать колечками, присолить, пусть отдаст горечь, пока будем заниматься мясом.
Мясо провернуть через мясорубку. Потереть на терке черствый белый хлеб.К фаршу добавить крошки хлеба, яйцо, тертый сыр, орегано, соль и перец по вкусу, вымешать до однородности..
Скатать из фарша маленькие фрикадельки размером меньше грецкого ореха, обжарить их со всех сторон на растительном масле и снять на тарелку.С баклажанов смыть соль, шайбочки обсушить.Лук порубить произвольно, кабачки нарезать крупными кусочками, перец освободить от семян и перегородок, порезать произвольно. В ту же сковороду положить лук, кабачки, перец и баклажаны, обжарить на сильном огне, непрерывно помешивая 5-7 минут.
Добавить в сковороду томаты ( у меня томатное пюре Pomito), если консервированные целиком, то размять плоды вилкой. Добавляем майоран. Довести до кипения.Возвратить фрикадельки в сковороду к овощам, досолить по вкусу, довести еще раз до кипения на сильном огне, затем уменьшить его и тушить блюдо под крышкой минут 15.Подавать с гарниром или без. Я подавала с отварным рисом.Быстрый, яркий, вкусный ужин готов!

Готовить вместе - это просто! Прогуляйтесь по кухне с нами!

поделиться комментировать  

Восхитительный фотоцикл о красоте будничной работы

Вьетнам – небогатая страна. Несмотря на это, в поисках хоть какого-то заработка сюда съезжаются мигранты. Многие из них соглашаются на самую разную работу – продажу цветов, фруктов и овощей на местных рынках. Фотограф Лоес Хирик наблюдала за торговцами на протяжении нескольких месяцев, и поняла: эти люди даже не догадываются, насколько красиво то, что они делают.

поделиться комментировать  

💥 10 фраз, которые могут навредить вашей карьере.

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

Внимание! Содержимое только для лиц, достигших 18 лет. Уже есть 18?


Moи cлoвa мoгyт быть гpyбыми или oбидными, нo я нeкoмy нe жeлaю злa. Я пpocто гoвopю пpaвдy.

поделиться комментировать  

Мизулина покинет «Справедливую Россию»

Член Совета федерации Елена Мизулина приняла решение о выходе из «Справедливой России», в которой состояла с 2007 года. Об этом в понедельник, 23 января, сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу парламентария.

поделиться комментировать  

Когда понял, что срочно нужно идти играть в казино

поделиться комментировать  

Когда захотели сделать красивые фотки детей. Ожидание и реальность 😂

поделиться комментировать  

Лыжи в городе.

поделиться комментировать  

Светильник в виде "веточек" вербы

поделиться комментировать  

ФОКАЧЧА НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ.

СОСТАВ:
250 гр. муки
150 гр минеральной воды с газом комнатной температуры
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3-4 гр. сухих дрожжей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В просеянную муку добавить сухие дрожжи, сахар и соль.
В минеральную воду влиить раст. масло.
Смешать муку с жидкостью и замесить эластичное тесто.
Накрыть тесто и оставить на 30-40 минут в теплое место.
Сформировать лепешку, положить ее на противень, накрыть ее и оставить еще на 30-40 минут.
Смешать 2 ст.л. растит. масла и 1 ст.л.воды и смазать этой смесью поверхность лепешки.
Пальцем сделать углубления в тесте, посыпать лепешку крупной морской солью и любимой сушеной пряностью.
Поставить фокаччу в разогретую да 230 гр. духовку и выпекать минут 15.

Очччень вкусно! Пышная, мягкая!
Думаю, что такой хлебушек будет хорошо сочетаться с сыром, оливками и красным вином))

Источник не определен

поделиться комментировать  

Тофурник с ягодами

Ингредиенты:

• 360гр тофу
• 400мл кокосового молока, с высоким процентом жирности (из банки)
• 6 столовых ложек сахара, или другого подсластителя
• сок 1 лимонов
• 6гр агара
• ½ чашки ягод черники, малины и др.

Приготовление:

1. Взбить в блендере до однородности тофу, кокосовое молоко, сахар, лимонный сок и агар.
2. Перелить в кастрюлю и довести до кипения. Варить минуты 3, помешивая.
3. Оставить массу примерно на 20 минут и добавить фрукты, аккуратно перемешав.
4. Переложить в форму и убрать в холодильник примерно на 1 час, чтобы десерт застыл.

Общее время приготволения: 13 минут
Количество порций: 6

поделиться комментировать  

Вот как надо ☺

поделиться комментировать  

Незабываемая поездка в IKEA / Израиль

поделиться комментировать  

Каким же идеальным бывает мужчина, когда женщина ему нужна…

И в какое же чудовище он превращается, когда ему становится все равно…

поделиться комментировать  

Полезная инфографика с упражнениями на все группы мышц.

Сохраняйте на стену или в закладки и тренируйтесь! 💪

поделиться комментировать  

Следующая страница

Мы отобрали для вас самые лучшие источники с свежими и интересными публикациями! Каждый час для вас что-то новенькое!

Вы можете выбрать темы, интересные именно вам!

За последний час новых публикаций:

0

Связаться с редакцией сайта


Категории сайта