Ваш друг поделился с вами ссылкой на эту публикацию:

Миндально-грушевый штрудель

Штрудель – это традиционный австрийский десерт, который готовится из тонкого теста в оригинале с яблочной начинкой. Для разнообразия заменим яблоки на груши и миндаль!

Ингредиенты (на 8 порций):

4 листа теста «фило»
225 г сливочного масла разогретого
50 г поджаренного миндаля

Для начинки

5 спелых груш, очищенных от семян и нарезанных ломтиками
1 ст.л. корицы
2 ст.л. измельчённого миндаля
2 ст.л. сухарей
3 ст.л. коричневого сахара
100 г поджаренного миндаля

Для сервировки

3 ст.л. сахарной пудры
2 ч.л. молотой корицы
Рецепт:

Разогрейте духовку до 200С. Выложите противень бумагой для выпечки.
Выложите первый лист теста. Смажьте маслом и посыпьте 2 ст.л. зажаренного миндаля. Положите следующий лист теста поверх. Снова смажьте масло, посыпьте орешками. Повторите то же с третьим листом и покройте всё четвёртым. Все ингредиенты смешайте вместе.
Распределите получившуюся массу по тесту. Скатайте тесто внутрь, чтобы получился ролл. Смажьте маслом поверх.
Выпекайте в духовке 25 минут до золотистого цвета. Подавайте посыпанным корицей и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

поделиться комментировать  

Нужно всегда идти вперед, помня, что после зимы всегда наступает весна.

© Кларисса Пинкола Эстес.

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

Внимание! Содержимое только для лиц, достигших 18 лет. Уже есть 18?


Человек может ждать сколько угодно. Ему всего лишь нужно знать, что не зря.

поделиться комментировать  

​​Муж говорит: "Я пойду с детьми погуляю, а ты отдохни!" 

Убралась, стирку закинула, обед приготовила, посуду перемыла ... Хотела ещё чем-нибудь отдохнуть, но не успела... вернулись... 😂

А как отдыхаете вы?

поделиться комментировать  

РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ если надоело есть вареную грудку...

1.Куриный рулет

Ингредиенты: фарш из грудок — 700 г, натертый сыр — 300 г, болгарский перец (красный) — 100 г, яйца — 5 шт., специи, соль, перец — по вкусу.

Пищевая ценность блюда на 100 г: углеводы — 0,6 г, калорийность — 163 ккал, жиры — 8,2 г, белки — 22 г.

Приготовление: натрите сыр на терке, влейте в него взбитые яйца, тщательно перемешайте. Получившуюся массу выложите на противень и оставьте на 12 минут в духовке, разогретой до температуры 200 градусов. Нарежьте кубиками перец, фарш посолите и поперчите, смешайте с перцем. Готовую массу остудить и выложить на фольгу. На середину массы выложите фарш, скрутите рулетик. Положите его швом вниз, отправьте на 40–45 минут в духовку при температуре 200 градусов. Рулетик получается аппетитным, ароматным и нежным, а процесс его приготовления совсем простой. Можно использовать блюдо в качестве холодной закуски, подавать в горячем виде с овощами.

2.Грудки с овощами и рисом

Ингредиенты: куриное филе — 750 г, свежие помидоры — 300 г, болгарский перец (желательно оранжевый или желтый) — 200 г, рис — 300 г, приправы для плова — по вкусу.

Пищевая ценность блюда на 100 г: углеводы — 14 г, калорийность — 104 ккал, жиры — 1 г, белки — 10,1 г.

Приготовление: нарежьте грудку на тонкие кусочки, а перец и помидоры — крупными кубиками. В специальную жаропрочную форму выложите грудку, приправьте ее специями по вкусу, добавьте перец и помидоры, равномерно распределите рис и залейте блюдо водой. Уровень воды должен составлять 1 см над уровнем риса. Накройте форму сверху фольгой и поместите на 1 час в духовую печь, разогретую до температуры 200 градусов.

3.Куриный шашлык с горчицей

Ингредиенты:4 куриных филе,
250 мл горячей воды,
1 постный бульонный кубик,
50 мл обезжиренного молока,
1 чайная ложка кукурузного крахмала,
половина мелко измельченного зубчика чеснока,
2 столовые ложки острой горчицы,
1 столовая ложка лимонного сока.

Энергетическая ценность блюда на 100 г: углеводы 3.52 г, жиры 0.91 г, белки 8,62 г. ккал 58.5

Нарезать куриное филе крупными кусками и положить в салатницу. В отдельной миске смешать горчицу с лимонным соком, чесноком и бульоном. Отложить одну четвертую часть полученного маринада.
Остальным маринадом залить курицу, хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник. Слить маринад, насадить курицу на деревянные шампуры, чередуя с кольцами лука, приправить солью и перцем и запекать 15 минут в горячей духовке на гриле.
В это время вылить отложенный маринад в небольшую кастрюлю, добавить молоко, смешать с кукурузным крахмалом и варить, пока соус не загустеет. Кусочки шашлыка можно окунать в полученный соус.

4.Куриное филе с грибами

Ингредиенты на 4 порции:
800 г куриного филе;
250 мл постного куриного бульона;
2 очищенных помидора;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
600 г шампиньонов;
1 лимон;
соль и перец.

Энергетическая ценность блюда на 100 г:белки 11г, жиры 0.9 г, углеводы 26.5. ккал 60

Порезать мясо на кусочки, измельчить помидоры. Очистить и измельчить лук и чеснок. Тщательно вымыть и очистить шампиньоны, порезать и полить несколькими каплями сока одного лимона, чтобы они не почернели. Положить шампиньоны в кастрюлю с антипригарным покрытием. Приправить солью и перцем и готовить на слабом огне, пока не пустят сок. Затем удалить сок и отставить их в сторону.
Потушить в кастрюле лук с небольшим количеством воды. Добавить куриное филе, помидоры, чеснок, куриный бульон, соль и перец. Варить 20 минут на медленном огне. Подавать с грибами.

поделиться комментировать  

[Советы] Куда пропало приложение iCloud Drive в iOS 10?

В iSO 10 из настроек пропал пункт, который включает отображение приложения на рабочем столе.

В обновленной версии iOS появилась возможность скрывать стандартные приложения с рабочего стола iPhone и iPad. Для восстановления скрытых программ нужно найти их в App Store и заново загрузить на устройство.

Аналогичная логика теперь действует и с приложением iCloud Drive. Достаточно ввести его название в поиске App Store или строке Spotlight и загрузить на устройство.

————————————————————
Если понравилась статья, ставьте лайк!

поделиться комментировать  

Трудно понять человеческую душу, но душу свою собственную понять ещё трудней.

Антон Павлович Чехов

поделиться комментировать  

Ненужные носки могут в несколько шагов превратиться в милых созданий. 😊

поделиться комментировать  

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Стакан - 250 мл

Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца

Начинка:
любая

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Бисквит:
Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см)
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.

Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.

Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью.

Всыпать мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.

Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать.

Влить массу в основное тесто, перемешать.

Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте).

Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.

Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания.

Далее..

Бумагу сняла

Растопила немного клубничного джема, смазала

Сверху взбитыми сливками (200 мл сливок пол стакана сах. пудры)

Свернула

И тут же разрезала. Даже никакая пропитка не нужна - мягко, вкусно!

Попробуйте! Не пожалеете!

поделиться комментировать  

Овсяная каша на молоке

Ингредиенты:

Молоко 400 мл
Хлопья овсяные 5-6 ст. л.
Банан 1 шт
Сливочное масло 20 г
Орехи грецкие 2-3 шт
Соль 1 щепот.
Сахар по вкусу

Приготовление

Молоко перелить в кастрюльку, хлопья промыть по желанию. Смешать хлопья с молоком, посолить и поставить на огонь. Варить до закипания, добавить масло и оставить под крышкой на 10 минут.

Разложить кашу по тарелкам. По желанию можно добавить банан и грецкие орехи. Для этого банан очистить и нарезать кружочками, орехи немного измельчить. На кашу выложить банан и орехи. Сахар добавить по вкусу.

поделиться комментировать  

5 восхитительных заправок для салата!

Сохраните себе 👇

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

А и правда! Почему это не мое??

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

Lotus Flowers by Bahman Farzad

поделиться комментировать  

Следующая страница

Мы отобрали для вас самые лучшие источники с свежими и интересными публикациями! Каждый час для вас что-то новенькое!

Вы можете выбрать темы, интересные именно вам!

За последний час новых публикаций:

0

Связаться с редакцией сайта


Категории сайта