Ваш друг поделился с вами ссылкой на эту публикацию:

Лазанья с грибами и сыром

Итальянское блюдо на вегетарианский вкус. Рекомендованный ингредиент – козий сыр, однако за неимением сей роскоши используйте любой другой.

Ингредиенты (на 4 порции):

1 ст.л. оливкового масла
1 измельчённый зубчик чеснока
1 ч.л. коричневого сахара
Нарезанный лук шалот
250 г нарезанных каштановых грибов (можно использовать другие грибы)
100 г нарезанных листьев кале
45 г сливочного масла
45 г муки
1\2 ч.л. горчичного порошка
600 мл молока
1\2 ч.л. измельчённого мускатного ореха
Соль и перец
252 г листов для лазаньи (замороженные)
70 г разрыхлённого козьего сыра (можно заменить другим)
20 г тёртого сыра Пармезан
1 ст.л. свежего тимьяна

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180С. Разогрейте оливковое масло на большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук шалот вместе с коричневым сахаром, жарьте до мягкости лука. Добавьте чеснок, готовьте ещё минуту. Уменьшите огонь, добавьте грибы, готовьте ещё 5 минут. Добавьте листы кале и 1 ст.л. воды, накройте крышкой, тушите 2 минуты. Приправьте по вкусу.

На другой или той же самой большой сковороде разогрейте сливочное масло. Добавьте муку и горчичный порошок, готовьте пару минут. Уберите с огня, добавьте молоко. Верните на огонь, доведите до кипения. Уменьшите огонь, готовьте 5 минут, время от времени помешивая. Приправьте мускатным орехом, солью и перцем.

В жароустойчивую посуду вылейте немного молочной смеси, положите лист лазаньи. Выложите 1\3 овощной массы, добавьте молочную смесь. Повторите с оставшимися листами лазаньи. В конце снова полейте молочным соусом, посыпьте козьим сыром и Пармезаном. Посыпьте тимьяном и запекайте в духовке 35 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

поделиться комментировать  

Красавцы

поделиться комментировать  

📍 Готовимся к ЕГЭ

поделиться комментировать  

Максимально непринужденный взгляд сразу дает понять, чьих лап это дело

поделиться комментировать  

Внимание! Содержимое только для лиц, достигших 18 лет. Уже есть 18?


поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

Он вернулся!

#F1 #MonacoGP #JB22

поделиться комментировать  

Сытный салат с куриной грудкой 🔹

🔸 На 100 гр - 131 ккал 🔸 белки - 17.22 🔸 жиры - 5.23 🔸 углеводы - 3.69 🔸

Ингредиенты на 6-8 порций:

Помидор — 2-3 шт.
Куриная грудка — 500 г
Сыр твердых сортов — 150 г
Красная фасоль — одна банка
Зеленый салат
Сухарики
Для заправки можно взять сметану

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.
2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того, пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.
3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем сметаной. Подаем салат, посыпав сверху сухариками.

Приятного аппетита!

поделиться комментировать  

Баклажаны на гриле по-ямайский

Ингредиенты:
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 столовая ложка молотого кориандра
• ¼ чайной ложки душистого перца
• ¼ чайной ложки кайенского перца
• ½ чайной ложки морской соли
• ½ чайной ложки черного перца
• 2 столовые ложки свежего тимьяна
• 4 зубчика чеснока, мелко порубленных
• 1 столовая ложка свежего имбиря, тертого
• 3 столовые ложки сока лайма
• ¼ чашки (60мл) тамари / соевого соуса
• 2-3 столовые ложки сахара или кленового сиропа, по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла
• 3 веточки зеленого лука, тонко нарезанного
• 1 острый перец, тонко нарезанный (семечки удалить)
• 1 крупный баклажан или 2 небольших
Для соуса (необязательно):
• ¼ чашки (60мл) барбекю соуса
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка сахара или кленового сиропа
• 1 чайная ложка имбиря, тертого
• щепотка соли и черного перца
• 1 зеленый лук, тонко нарезанный
• щепотка кайенского перца (необязательно)
Инструкции:
1. Смешать в небольшой миске корицу, кориандр, душистый перец, кайенский перец, соль, черный перец, тимьян, чеснок, имбирь, сок лайма, тамари, сахар, масло, зеленый лук и острый перец.
2. Попробовать и приправить по вкусу.
3. Нарезать баклажан ломтиками толщиной до 1-1,5см и смазать с обеих сторон маринадом.
4. Разогреть гриль или сковороду-гриль на огне чуть сильнее среднего, смазать маслом и обжарить баклажаны с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 3-5 минут.
5. Тем временем приготовить соус, смешав все ингредиенты в миске и приправив по вкусу.
6. Подавать баклажаны лучше всего с рисом и соусом, посыпав свежей зеленью. Хранить до 2-3 дней в холодильнике.
Общее время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Количество ккал: 73 в 1 ломтике (1,9 / 3,9 / 9,4)
Источник:http://minimalistbaker.com/

поделиться комментировать  

Кто любит белые кроссовки? Сколько нас?

поделиться комментировать  

Программа тренировок:
4 дневный сплит

День 1.
1.Грудные мышцы:
• жим штанги лёжа 4-10
• жим гантелей лёжа4-10
• кроссовер 4-10
2. Мышцы спины:
• тяга верхнего блока перед собой 4-12
• становая тяга 3-8
• тяга штанги к поясу 4-10
• тяга гантели с опорой на скамью 4-10

День 2.
1.Мышцы рук:
а) трицепс
• жим штанги узким хватом 4-10
• жим блока к низу 4-12
• французский жим 4-10
б) бицепс
• бицепс – машина 4 -10
• подьём штанги стоя 4-10
• сгибание рук с гантелями 4-10

День 3.
1.Мышцы бёдер
• экстензии 4-15
• присед со штангой 4-12
• жим ногами 4-15
• мёртвая тяга 4-10
• сгибание ног в тренажере 4-10
2) гиперэкстензии 4-15
3) пресс 5-25

День 4.
1) Дельты:
а) передние дельты
• жим штанги в Смита перед собой 4-10
• махи гантелями перед собой 4-10
• жим гантелей сидя 4-10
б) средние дельты
• махи гантелями через стороны сидя 4-10
• жим штанги в Смита за голову 4-10
в) задние дельты
• махи гантелями через стороны в наклоне 4-10
• махи через стороны в кроссовере 4-10
2) трапеции
• шраги со штангой в раме 5-12

поделиться комментировать  

6 приемов для идеального сна, которыми пользуются мировые спортсмены

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

Легко и просто

поделиться комментировать  

Следующая страница

Мы отобрали для вас самые лучшие источники с свежими и интересными публикациями! Каждый час для вас что-то новенькое!

Вы можете выбрать темы, интересные именно вам!

За последний час новых публикаций:

0

Связаться с редакцией сайта


Категории сайта