Гороховый суп с орехами

Ингредиенты:

мука – 2 ст. л.
петрушка (зелень) – для украшения
соль – по вкусу
30 г топленого масла
200 г картофеля
асафетида и перец свежемолотый – по вкусу
50 г грецких орехов
100 г гороха

Приготовление:

Горох замочить на ночь в холодной воде, промыть, залить холодной водой, варить до мягкости, 30 минут. Картофель очистить и мелко порезать. Масло растопить на сковороде, слегка поджарить на нем муку. Грецкие орехи растолочь. Добавить в кастрюлю с готовящимся горохом картофель, муку и орехи. Варить до готовности. Приправить асафетидой и перцем. Подать, посыпав зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

поделиться  


Комментарии:


comments powered by HyperComments

Мы отобрали для вас самые лучшие источники с свежими и интересными публикациями! Каждый час для вас что-то новенькое!

Вы можете выбрать темы, интересные именно вам!

За последний час новых публикаций:

0

Связаться с редакцией сайта


Категории сайта