Оладьи из тыквы на кефире

Ингредиенты:

Очищенная от кожуры и семян тыква — 250 г
Кефир — 1 стак.
Теплая вода — 40 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука — 250 г
Сахар — по вкусу
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Тыкву натираем на мелкой терке. Можно измельчить блендером до состояния кашицы.
2. В миске смешаем муку, соль, сахар и соду, добавим кефир, воду и яйцо, вымешаем, добавим тыкву. Получившиеся тесто должно быть густым. Если тесто жидкое, то можно добавить капельку муки.
3. На сковороде жарим оладьи до появления золотистой корочки.
4. Такие блинчики очень вкусно есть со сметаной. По этому же рецепты можно готовить яблочные оладьи, заменив тыкву на яблоко.

Приятного аппетита!

поделиться  


Комментарии:


comments powered by HyperComments

Мы отобрали для вас самые лучшие источники с свежими и интересными публикациями! Каждый час для вас что-то новенькое!

Вы можете выбрать темы, интересные именно вам!

За последний час новых публикаций:

1256

Связаться с редакцией сайта


Категории сайта