Запечённая морковь и брокколи по-азиатски

Овощи в соевом соусе и кунжуте – классика азиатской кухни. Идеально для ужина, незамысловато в приготовлении!

Ингредиенты (на 4 порции):

3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. коричневого сахара
2 ч.л. кунжутного масла
1 ч.л. рисового уксуса
1 ч.л. соуса шрирача (или любой острый соус чили)
450 г маленькой очищенной моркови
1 ст.л. оливкового масла
3 измельчённых зубчика чеснока
450 г соцветий брокколи
2 ч.л. кунжутных семян

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200С. Смажьте маслом противень. В маленькой миске смешайте соевый соус, сахар, кунжутной масло, рисовый уксус и соус шрирача. Отложите в сторону.

Расположите морковь в один слой по противени. Полейте оливковым маслом, присыпьте измельчённым чесноком. Поместите в духовку, запекайте 20-25 минут до мягкости. Добавьте брокколи за 7-10 минут до готовности. Полейте соевым соусом, аккуратно перемешайте. Подавайте посыпанными кунжутными семенами.

Приятного аппетита!

поделиться  


Комментарии:


comments powered by HyperComments

Мы отобрали для вас самые лучшие источники с свежими и интересными публикациями! Каждый час для вас что-то новенькое!

Вы можете выбрать темы, интересные именно вам!

За последний час новых публикаций:

0

Связаться с редакцией сайта


Категории сайта