Вы читаете группу: «Осознанное питание • веганство»


поделиться комментировать  

Малыши и мамы в дикой природе.

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

🍫Имбирно-пряничные трюфели🌱

рецепт в нашем инстаграме 👉instagram.com/mflvegan

поделиться комментировать  

ЛАЗАНЬЯ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

• прим. 500гр листов лазаньи
• 1 чашка красной чечевицы
• 400гр шампиньонов
• 2 репчатых лука
• 1 болгарский красный перец
• 3 зубчика чеснока
• 2 банки томатов в собственном соку
• 4-5 столовых ложек растительного масла
• 2-3 столовые ложки петрушки, порубленной
• соль и перец
• прованские травы

Приготовление:

1. Начните с приготовления соуса. Нарезать лук и обжарить в 4 столовых ложках масла до полупрозрачности. Половину лука переложить в кастрюлю, а другую тушит дальше вместе с нарезанным кубиками болгарским перцем. Через пару минут добавить мелко нарезанные кубиками, щепотку соли и тушить, пока грибы не подсохнут.
2. Отварить чечевицу в 2-3 чашках воды в щепоткой соли. Как только чечевица станет мягкой, добавить грибы с перцем и луком, затем порубленный зубчик чеснока и тщательно перемешать. Приправить по вкусу солью, перцем и прованскими травами.
3. Нарезать томаты кубиками, добавить в кастрюлю к луку, добавить 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль с перцем, и варить, пока томатный сок не выпарится. В конце добавить мелко нарезанную петрушку. Соус должен быть достаточно густым и однородным.
4. Дно формы для запекания смазать маслом, выложить листы лазаньи и полить томатным соусом, затем вновь выложить листы лазаньи, чечевицу, еще листы лазаньи, томатный соус и так далее. Оставить немного томатного соуса, чтобы залить верхний последний слой пасты. Покрыть .лазанью фольгой и поместить на 20 минут в духовку, затем снять фольгу и запекать еще 10 минут. По желанию посыпать веганским сыром.

Bon appetegan!

#vegan #рецепты

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

#veganart by Nati Brondani

поделиться комментировать  

БУРРИТО С ГУАКАМОЛЕ

• 2 тортильи
• 3 авокадо
• ½ чашки черной фасоли, отваренной
• 20 томатов черри, или других небольших, разрезанных пополам (прим. 1 чашка)
• 5 зубчиков чеснока, нарезанных
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка оливкового масла
• ¾ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки перца

Приготовление:

1. Добавить томаты, чеснок, уксус и масло в блюдо для запекания. Перемешать, накрыть фольгой и запекать при 200 градусах 20-30 минут, пока томаты не станут мягкими. Вынуть из духовки дать остыть.
2. Добавить авокадо в миску, тщательно размять и добавить фасоль, соль и перец. Вновь перемешать и добавить томаты с чесноком (без подливки).
3. Выстелить два квадрата из фольги, сверху выложить по тортилье и распределить массу между ними. Завернуть буррито и подавать.

Количество порций: 2

Bon appetegan!

#vegan #рецепты

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

"ГЛИНТВЕЙН" ИЗ ГРУШИ И ИМБИРЯ

• 2 литра неосветленного яблочного сока
• 2 4-5 см. корня имбиря
• 2 спелые груши, очистить
• 2 палочки корицы + для подачи
• 4 стручка кардамона
• 3 столовые ложки коричневого сахара
• сок 4 лаймов
• цедра 2 лаймов

Приготовление:

Смешать в кастрюле яблочный сок, имбирь, груши, корицу, кардамон и сахар. Добавить цедру и сок лайма, довести до кипения и варить, пока сахар не растворится.

Bon appetegan!

#vegan #рецепты

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

поделиться комментировать  

Следующая страница

Мы отобрали для вас самые лучшие источники с свежими и интересными публикациями! Каждый час для вас что-то новенькое!

Вы можете выбрать темы, интересные именно вам!

За последний час новых публикаций:

0

Связаться с редакцией сайта


Категории сайта